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Un restaurant coréen sinon rien

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  • slowflex 12 février 2011, 8 08 45 02452

    Je suis souvent à Opera, j’aime beaucoup ce quartier. Et évidemment, je me prends des ramens à chaque fois que j’y vais ^^
    J’essaierai le coréen la prochaine fois 🙂

  • Gilles (Objectifs Liberté) 14 mars 2011, 8 08 53 03533

    @slowflex : J’espère que tu as pu testé cette bonne adresse coréenne pour que tu me donnes ce sentiment sur ce petit menu sympathique. Effectivement dans le quartier c’est la rue Saint Anne qui est la référence en matière de restaurant japonais et propose des ramens (soupe de nouilles japonaise). Il y a souvent la queue d’ailleurs pour accéder à ces cantines qui sont plutôt pas mal, mais ça reste des cantines. Une de celle ayant le plus de succès est Higuma sur laquelle je ferais sans doute un article un jour.

  • slowflex 14 mars 2011, 20 08 54 03543

    Pas eu le temps de tester encore 🙁 Je vais toujours chez Sapporo pour ma part. Effectivement c’est la cantine 😀 Je testerai aussi Higuma si tu dis que c’est bien.

  • Philippe 29 novembre 2011, 22 10 13 111311

    J’ai eu le grand honneur d’être invité par Gilles en personne et j’ai passé un très bon moment. Il m’a vivement conseillé le menu à 12 euros que j’ai joyeusement dégusté. Le rapport qualité quantité prix est impeccable, le service sympa et rapide, l’ambiance est familiale loin de ces restaurants laboratoires asiatiques froids et fonctionnels!

  • Gilles from Objectifs Liberté 30 novembre 2011, 9 09 36 113611

    @slowflex :

    Sapporo je ne connais pas donc je testerais à l’occasion. Higuma c’est pas mal mais c’est de la « street food », une cantine pour les gens qui veulent manger complet le midi.

    @Philippe :

    Mais ce fut un plaisir Philippe. Je vais souvent dans ce restaurant que j’affectionne. En hiver, il peut être intéressant de prendre le ragout de tofu/kimchi (avec lamelles de viande de porc). Pour 15 euros on a en plus le riz et les huit petits légumes. C’est mon alternative au menu express à 12 euros (le café est compris, mais c’est café ou dessert). Mais il faut reconnaitre que ce coréen est au dessus du lot avec un environnement très agréable, un service sympathique et performant.

    Je pense que la cuisine coréenne est vraiment bonne pour la santé également à condition toutefois de faire attention aux épices car certains estomacs sont plus fragiles que d’autres, mais la encore on peut demander lors de la commande à mettre moins de piments dans certains plats du menu.

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