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Cuisine

Le minimalisme, cet art de vivre avec moins de choses, peut-il s’appliquer à l’alimentation ? Car il semble qu’il faut toujours varier ses repas pour ne pas manquer d’une vitamine ou d’un oligo-élément important. Comme personne n’est d’accord et pour tordre le cou à toute critique, il est possible de complémenter son alimentation par une [...]

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Acheter un cuiseur à riz

Aussi appelé marmite à riz, ou rice cooker quand on ne traduit pas, le cuiseur à riz mérite notre attention. Voici pourquoi : 1/5 du budget dans l’alimentation Jusqu’à 20 % du budget des français est consacré exclusivement à l’achat de la nourriture et des boissons. Ces dépenses quasiment incompressibles nécessitent un important investissement personnel [...]

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Boire du thé

Je suis depuis fort longtemps un grand amateur de thé, thé vert principalement. Boire du thé est devenu une habitude pour moi, même si de temps en temps je bois également du café. Le thé dans la thématique de ce blog s’inscrit dans la partie santé. Diverses études montrent les bienfaits du thé vert concernant [...]

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Le soir, comment manger simplement ?

Pourquoi manger simplement le soir ? Car le diner a une place particulière dans notre régime alimentaire et dans notre mode de vie. En général, si l’on travaille, il est fréquent que l’on mange dans la cantine de notre entreprise ou au restaurant. Le soir, il est plus courant de cuisiner et ce repas a [...]

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Manger de la soupe

On ne mange pas assez de légumes! Eh bien quelle meilleure façon que pour manger sain, économique et très simple que de préparer une bonne soupe de légumes. Il y a quelques dizaines d’années, la soupe était le repas du soir dans nos campagne mais les citadins perdus cette habitude pourtant si précieuse pour notre [...]

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